参加者データ更新しました。

きやまです。

年内に500人はちょっと無理ですね。
それにしても、リピート率が4割超えそうです。
http://www.inakajikan.com/statistics.htm

ここでいうリピート率は、2回以上参加した人をリピーターとしており、2回目以降は、同じ人が何回参加しても、リピート率は向上しません。つまり、1回参加して止めた人が全体の6割ぐらい。4割ぐらいの人は、もう1回以上参加した、という事です。

新商品を買ったときとか、新しいサービスを試してみたときとか、自分自身の経験として、リピートする方が稀だと思います。
その中で、土日に、地味な農作業、漁作業で、山形で2.5万円、穴水で3.5万円（！）かけて、リピートが4割近い、というのは、満足度がとっても高いことを示しています。